Industri ritel terus berubah seiring dengan perubahan teknologi, perkembangan dunia usaha dan tentunya kebutuhan konsumen . Ritel adalah keseluruhan aktivitas bisnis yang terkait dengan penjualan dan pemberian layanan kepada konsumen untuk penggunaan yang sifatnya individu sebagai pribadi maupun keluarga. Agar berhasil dalam pasar ritel yang kompetitif peritel harus dapat menawarkan produk yang tepat dengan harga yang tepat, pada tempat yang tepat, dan waktu yang tepat/ Oleh karena itu pemahaman peritel terhadap peritel terhadap karakteristik ytarget pasar atau konsumen yang akan dilayani merupakan hal yang sangat penting.
Dalam operasonalnya peritel menjalankan beberapa fungsi antara lain membantu konsumen dalam menyediakan berbagai produk dan jasa menjalankan fungsi memecah (bulk breaking) maupun menambah nilai produk. Secara keseluruhan, pengelolaan bisnis ritel membutuhkan implementasi fungsi-fungsi manajemen secara terintegrasi baik fungsi keuangan, pemasaran sumber daya manusia maupun oprasional. Pemahaman keseluruhan atau isi buu ini membutuhkan twlaah menyeluruh terhadap proses pengambilan keputusan dalam manajemen ritel yang akan diperjelas dalam empat bagian yaitu memahami lingkup bisnis ritel, mengembangkan strategi ritel, manajemen barang dagangan, dan manajemen toko.
Materi yang dibahas dalam buku ini mencakup :
BAGIAN 1 MEMAHAMI LINGKUP RITEL
Bab 1 Ruang Lingkup Bisnis Ritel
Bab 2 Perilau Belanja Pelanggan dalam Bisnis Ritel
BAGIAN 2 MENGEMBANGKAN STRATEGI RITEL
Bab 3 Strategi Pemasaran Ritel
Bab 4 Sumber Daya Manusia dalam Ritel
Bab 5 Aspek Keuangan Ritel
Bab 6 Pemilihan Lokasi Ritel dalam Area Perdagangan
Bab 7 Sistem informasi dan Manajemen Rantai Pasokan
BAGIAN 3 MANAJEMEN BARANG DAGANGAN
Bab 9 Perencanaan dan Pengelolaan Keanekaragaman Barang Dagangan
Bab 10 Sistem Pembelian Barang Dagangan
Bab 11 Strategi Penerapan Harga
Bab 12 Bauran omunikasi Ritel
BAGIAN 4 MANAJEMEN TOKO
Bab 13 Desain Tata Ruang Toko dan Visualisasi Barang Dagangan
Bab 14 Kualitas Layanan dalam Bisnis Ritel
Bab 15 Sistem Antran dan Penanganan Keluhan